Кристаллы — удивительное и непредсказуемое явление природы. Размеры, цвета и формы кристаллов иногда просто поражают своей необычностью. Кажется, что кристаллы — редкое явление, но на самом деле, мы встречаем их везде на протяжении всей своей жизни.
Нам стало интересно, возможно ли самим в условиях детского сада вырастить кристаллы. Вот так и появился наш проект.
Актуальность исследования состоит в том, что выращивание кристаллов — увлекательное занятие и, пожалуй, самое простое, доступное и недорогое для большинства юных химиков, максимально безопасное; объясняется интересом образования различных по форме и цвету кристаллов в любое время года.Проводим с детьми опыты для выяснения свойств соли. Дети выполняют работу самостоятельно. Посмотрим на соль через увеличительное стекло (похожи на зёрнышки, кристаллики); сделаем игрушечный ветер (разлетаются, соль сыпучая). В баночку с солью налить немного воды, куда она делась? (она впиталась); налить много воды, что теперь? (соль растворилась) .
Для выращивания кристаллов нам потребовалось: чистая посуда, карандаш, нитка, пищевая соль, вода, салфетка. Сначала мы готовим перенасыщенный солевой раствор. В банку по металлической ложке, чтобы банка не лопнула, наливаем горячую воду. Воду, для пущей эффективности, слегка подкрашиваем пищевым красителем или акварельной краской. Через неделю кристаллы висели гроздьями. Зрелище сказочное! Дети были в восторге!
В ходе эксперимента поняли, что для появления кристалла необходимо соблюдать точные инструкции и правила техники безопасности (не растворять вещества в посуде, в которой готовят пищу) быть терпеливыми и трудолюбивыми. Кристалл может достаточно долго храниться при правильной обработке.

Коновалова Л.В., воспитатель